Ail à tête ronde

Allium sphaerocephalon L., 1753

Classe : Equisetopsida Ordre : Asparagales Famille : Amaryllidaceae Sous-Famille : Allioideae Tribu : Allieae Genre : Allium

  • 62
    observations

  • 14
    communes

  • 30
    observateurs

  • Première observation
    1980

  • Dernière observation
    2021
Albert Christophe - Benyoub Abdelbaki - Billard Gilbert - Bouche Michel - Charrier Matthieu - Charron Julien - Chas Edouard - Chevalier Robert - Coulon Mireille - Couloumy Christian - Coursier Cyril - Delenatte Blandine - Dentant Cédric - Digier Marion - Dova Emmanuelle - Dumas Pierre - Dupuis Etienne - Icardo Emmanuel - Lefrançois Olivier - Merhan Baptiste - Nicolas Marie-geneviève - Nicollet Bernard - Ollieu Eric - Roger Claude - Salomez Pierre - Senn Olivier - Vannard Eric - Villaret Jean-charles - Vincent Dominique - Warluzelle Olivier

Informations sur l'espèce

L’ail à tête ronde est une plante dressée de 30 à 60 cm. Les feuilles sont alternes, engainantes, et entières. Elle sont creuses et canaliculées. Les fleurs sont disposées en une ombelle plus ou moins sphérique, de couleur rose ou violette, et ordinairement sans bulbille. Elle fleurit de juin à août dans les lieux secs et rocailleux jusu'à plus de 2500 m d’altitude.
L’ail à tête ronde est comestible dans toutes ses parties : bulbe, feuilles, et même les fleurs, excellentes, qui décorent aussi les mets...
Bords de chemins, de routes et de voies ferrées | Parcs et jardins | Pelouses alpines et subalpines | Pelouses sèches montagnardes | Prairies de fauche | Vergers et vignes
Eurasiatique
Allium approximatum Gren., 1855 | Allium densiflorum De Not., 1844 | Allium descendens L., 1753 | Allium loscosii K.Richt., 1890 | Allium purpureum Loscos, 1881 | Allium pygmaeum E.P.Perrier, 1928 | Allium rollii Terracino, 1889 | Allium sphaerocephalon subsp. descendens (L.) K.Richt., 1890 | Allium sphaerocephalon subsp. descendens Asch. & Graebn., 1905 | Allium sphaerocephalon var. densiflorum (De Not.) Rouy, 1910 | Allium sphaerocephalon var. descendens (L.) Regel, 1875 | Allium sphaerocephalon var. descendens (L.) P.Fourn., 1935 | Allium sphaerocephalon var. pygmaeum (E.P.Perrier) P.Fourn., 1935 | Allium veronense Pollini, 1816 | Porrum descendens (L.) Rchb., 1830 | Porrum sphaerocephalon (L.) Rchb., 1830

Observations par classes d'altitudes

Observations mensuelles