Ce mustélidé de taille moyenne est bien reconnaissable à sa face bicolore. On le trouve surtout proche des milieux humides dans les paysages agricoles, les bocages et les boisements. Carnivore, il se nourrit de batraciens, de rongeurs mais aussi de petit gibier tel que perdreaux et lièvres, ce qui lui vaut mauvaise réputation. Les mentions de putois dans les Ecrins sont d'ailleurs souvent des informations de piégeurs ou bien des cadavres routiers.
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Européenne
Mustela albus
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Mustela anglia
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Mustela aureola
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Mustela caledoniae
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Mustela foetens
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Mustela furo-putorius
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Mustela iltis
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Mustela infectus
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Mustela orientalis Brauner
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Mustela putorius putorius Linnaeus, 1758
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Mustela rotschildi
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Mustela stantschinskii
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Putorius putorius