La carotte sauvage est une ombellifère de 40 à 90 cm de haut. Ses feuilles sont plusieurs fois découpées, de chaque côté du pétiole (bi-tripennatiséquées). Les lobes sont en lanières. Les petites fleurs, blanches ou rosées, sont disposées en ombelles aux rayons convergents à maturité. Et comme indice infaillible, une petite fleur noire trône au centre des ombelles.
La carotte sauvage vit dans les prés, les chemins, les décombres des étages collinéen et montagnard.
Lisières et clairières | Pelouses sèches montagnardes
Subcosmopolite
Caucalis carota (L.) Huds., 1778
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Caucalis daucus Crantz, 1767
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Daucus aegyptiacus Hornem., 1813
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Daucus agrestis Raf., 1838
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Daucus blanchei Reut., 1867
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Daucus ceretanus Sennen
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Daucus communis Rouy & E.G.Camus, 1901
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Daucus communis subsp. carota (L.) Rouy & E.G.Camus, 1901
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Daucus communis subsp. gingidium (L.) Rouy & E.G.Camus, 1901
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Daucus communis var. agrestis Rouy & E.G.Camus, 1901
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Daucus communis var. allionii Rouy & E.G.Camus, 1901
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Daucus communis var. marcidus (Timb.-Lagr.) Rouy & E.G.Camus, 1901
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Daucus communis var. prostratus Rouy & E.G.Camus, 1901
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Daucus communis var. timbalianus Rouy & E.G.Camus, 1901
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Daucus esculentus Salisb., 1796
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Daucus fernandezii Sennen
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Daucus gaditanus Boiss. & Reut., 1856
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Daucus gonzaloi Sennen
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Daucus marcidus Timb.-Lagr., 1866
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Daucus polygamus Gouan, 1773
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Daucus siculus Tineo, 1817
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Daucus sylvestris Delarbre, 1800
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Daucus sylvestris Mill., 1768
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Daucus vulgaris Lam., 1779
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Tiricta daucoides Raf., 1838