L’absinthe est une plante aromatique fortement odorante de 40 cm à 1 m. Sa tige rameuse est grise, couverte d’un duvet blanc, comme les feuilles. Celles ci sont étroitement découpées en lobes très fins. Ses inflorescences en petits capitules penchés sont réparties sur les rameaux secondaires ainsi qu'au sommet de la tige principale.
Bords de chemins, de routes et de voies ferrées | Friches et broussailles | Haies et talus
Subcosmopolite
Absinthium officinale Brot., 1804
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Absinthium vulgare Lam., 1779
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Artemisia absinthium var. inspida Stechm.
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Artemisia pendula Salisb., 1796
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Artemisia rhaetica Brügger, 1886