Civette

Allium schoenoprasum L., 1753

Classe : Equisetopsida Ordre : Asparagales Famille : Amaryllidaceae Sous-Famille : Allioideae Tribu : Allieae Genre : Allium
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  • Première observation
    1979

  • Dernière observation
    2024
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Informations espèce

La civette ou ciboulette est un ail de 15 à 50 cm qui pousse en touffe. La tige et les longues feuilles sont glabres et creuses. Ses fleurs sont groupées en boule sans bulbille, au sommet de la tige. Elles sont roses et chaque pétale est rayé d’un trait plus foncé. Elle pousse à l’état sauvage dans les prairies humides, près des marécages, sources et suintements.
La ciboulette est abondamment cultivée pour ses vertus culinaires. Les chinois l’utilisent depuis plus de 5000 ans, et ce sont les romains qui l’ont introduite en Europe.
Prairies de fauche | Prairies humides, mégaphorbiaies et roselières | Sources, suintements et mouillères
Circum-boréale
Allium coloratum Dulac, 1867 [nom. illeg. superfl.] | Allium tenuifolium Salisb., 1796 [nom. illeg. superfl.] | Ascalonicum schoenoprasum (L.) P.Renault, 1804 | Cepa schoenoprasa (L.) Moench, 1794 | Cepa tenuifolia Gray, 1822 [nom. illeg. superfl.] | Porrum schoenoprasum (L.) Schur, 1866 | Schoenissa schoenoprasa (L.) Salisb., 1866 [nom. inval.] | Schoenoprasum vulgare Fourr., 1869 [nom. nud.]

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