Pain de coucou

Oxalis acetosella L., 1753

Classe : Equisetopsida Ordre : Oxalidales Famille : Oxalidaceae Genre : Oxalis

  • 131
    observations

  • 24
    communes

  • 41
    observateurs

  • Première observation
    1979

  • Dernière observation
    2020
Albert Christophe - Baisset Marcel - Benyoub Abdelbaki - Bertini Christian - Billard Gilbert - Bonet Richard - Campagne Pascal - Charron Julien - Christol Bernard - Dentant Cédric - Depinel Matthieu - Digier Marion - Dova Emmanuelle - Drillat Bernard - Dumas Pierre - Dupuis Etienne - Evin Emmanuel - Foret Jérôme - Fougeray Daniel - Gattus Jean-christophe - Guilloux Julien-pierre - Icardo Emmanuel - Jendoubi Samy - Jordana Régis - Joubert Eric - Lombard Jean-françois - Merhan Baptiste - Merle Hugues - Nicolas Marie-geneviève - Nicollet Bernard - Ollieu Eric - Pierre Salomez - Pin Jérémie - Puissant Joël - Roger Claude - Sagot Clotilde - Salomez Pierre - Tessier Du Cros Bruno - Vegara Melissa - Villaret Jean-charles - Vincent Dominique

Informations sur l'espèce

L’oxalis petite oseille est une plante herbacée de la famille des Oxalidacées. Elle mesure entre 3 et 8 cm, ses feuilles ressemblent à celles du trèfle. Vivace et rampante, elle développe des stolons et agrandit ainsi son espace en repoussant les espèces concurrentes.
Un humus riche lui est nécessaire mais il n’est pas rare de la trouver sur des rochers moussus, toujours dans des sous-bois peu lumineux et humides. Cet oxalis des bois ou oseille des bois est parfois utilisé en cuisine pour son goût acidulé. A haute dose, cette plante est néanmoins toxique. Son autre nom, « pain de coucou » évoque l’arrivée du printemps comme l’oiseau du même nom.
Forêts d'ubac | Forêts de ravin | Hêtraie-sapinière | Pessières
Boréomontagnarde
Acetosella alba Kuntze, 1891 | Oxalis acetosella proles parviflora (Lej.) Rouy, 1897 | Oxalis acetosella var. parviflora (Lej.) P.Fourn., 1937 | Oxalis acetosella var. purpurascens Mart. | Oxalis alba Dulac, 1867 | Oxalis nemoralis Salisb., 1796 | Oxalis parviflora Lej., 1813 | Oxalis vulgaris Gray, 1821 | Oxys acetosella (L.) Scop., 1771 | Oxys alba Lam., 1779 | Oxys pliniana Bubani, 1901

Observations par classes d'altitudes

Observations mensuelles