La laitue scariole est une plante de 50 cm à 1,5 m. La tige, blanche à brune, est dressée. Les feuilles opposées et redressées peuvent être entières ou profondément découpées. Elles présentent des épines sur leur pourtour et au dessous de la nervure principale. Les capitules à fleurs ligulées jaunes forment des panicules lâches.
Bords de chemins, de routes et de voies ferrées
Eurasiatique
Lactuca augustanae All., 1773
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Lactuca coriacea Sch.Bip., 1842
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Lactuca cyanea K.Koch, 1850
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Lactuca dubia Jord., 1852
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Lactuca elata Salisb., 1796
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Lactuca laciniata Roth, 1797
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Lactuca officinarum Crantz, 1766
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Lactuca palmata Willd., 1794
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Lactuca plicata Balb., 1813
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Lactuca scariola L., 1756
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Lactuca scariola subsp. augustanae (All.) Arcang., 1882
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Lactuca scariola var. dubia (Jord.) Cariot & St.-Lag., 1889
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Lactuca scariola var. integrata Gren. & Godr., 1850
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Lactuca schimperi Jord., 1852
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Lactuca serriola f. integrifolia (Gray) S.D.Prince & R.N.Carter, 1977
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Lactuca serriola L., 1756 f. serriola
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Lactuca serriola var. integrata Farw., 1926
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Lactuca sylvestris Bubani, 1899
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Lactuca sylvestris Lam., 1779
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Lactuca tephrocarpa K.Koch, 1850
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Lactuca verticalis Gaterau, 1789
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Lactuca virosa var. integrifolia Gray , 1821