Le charme (Carpinus betulus L.) est un arbre reconnaissable à son tronc cannelé recouvert d'une écorce grise et lisse. Ses feuilles alternes sont dentées ce qui le distingue du hêtre (Fagus sylvatica) qui possède des feuilles à bords poilus. Un dicton nous rappelle cette différence : « Le charme d'Adam (à dents) c'est d'être (hêtre) à poils ». Son fruit est appelé akène. On le retrouve souvent mélangé aux chênes, sur des sols calcaires ou peu acides, mais rarement au-delà de 1 100 m.
Forêts d'ubac | Haies et talus | Parcs et jardins
Eurasiatique
Carpinus betulus f. columnaris (Beissn.) Späh
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Carpinus betulus f. fastigiata (G.Nicholson) Schelle
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Carpinus betulus subsp. carpinizza (Host) O.Schwarz, 1949
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Carpinus betulus var. fastigiata Jaeger
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Carpinus betulus var. provincialis Gay ex Gren. & Godr., 1855
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Carpinus betulus var. quercifolia Desf.
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Carpinus carpinizza Host, 1831
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Carpinus caucasica Grossh., 1940
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Carpinus incisa (Aiton) Borkh., 1803
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Carpinus nervata Dulac, 1867
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Carpinus sepium Lam., 1779
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Carpinus ulmifolia Salisb., 1796
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Carpinus ulmoides Gray, 1821
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Carpinus vulgaris Mill., 1768