La menthe aquatique est une plante de 35 à 90 cm, verte ou rougeâtre, couverte de poils courts ou presque dépourvue de poils. Les tiges sont dressées ou étalées à la base, puis redressées. Les feuilles opposées sont ovales et pétiolées, dentées en scie. Les fleurs rosées ou blanches, verticillées en petit nombre se situent en tête terminale. Les calices sont velus et les étamines sont saillantes.
Fossés et canaux | Tourbières | Prairies humides, mégaphorbiaies et roselières | Ripisylves | Sources, suintements et mouillères
Européenne
Mentha acuta Strail, 1887
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Mentha acutata Opiz, 1853
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Mentha affinis Boreau, 1857
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Mentha aquatica nothovar. hirsuta Huds.
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Mentha aquatica L., 1753 subsp. aquatica
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Mentha aquatica subsp. caput-medusae Trautm. & Urum., 1935
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Mentha aquatica subsp. lloydii (Boreau) Nyman, 1881
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Mentha aquatica subsp. ortmanniana (Opiz) Lemke, 1963
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Mentha aquatica L., 1753 var. aquatica
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Mentha aquatica var. ortmanniana (Opiz) Heinr.Braun, 1890
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Mentha benearnensis Gand., 1884
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Mentha braunii Oborny, 1884
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Mentha capitata Opiz, 1824
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Mentha cetica Heinr.Braun, 1890
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Mentha crenatodentata Strail, 1887
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Mentha denticulata Strail, 1887
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Mentha dichrocalyx Gand., 1884
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Mentha dubia Chaix ex Vill., 1787
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Mentha grandidentata Strail, 1887
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Mentha hirsuta Huds., 1762
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Mentha intermedia Host, 1831
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Mentha littoralis (Hartm.) Neuman, 1901
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Mentha lloydii Boreau, 1857
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Mentha ortmanniana Opiz, 1826
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Mentha pyramidalis J.Lloyd, 1844
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Mentha riparia Schreb., 1811
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Mentha schleicheri Opiz, 1831
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Mentha umbrosa Opiz, 1823
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Mentha weiheana Opiz, 1824
