Asphodèle du Dauphiné

Asphodelus albus subsp. delphinensis (Gren. & Godr.) Z.Diaz & Valdés, 1996

Classe : Equisetopsida Ordre : Asparagales Famille : Xanthorrhoeaceae Genre : Asphodelus Espèce : Asphodelus albus

  • 1586
    observations

  • 25
    communes

  • 104
    observateurs

  • Première observation
    1976

  • Dernière observation
    2017
Abdelbaki Benyoub - Albert Raymond - Anne-marie Lanquetuit - Argentier Bruno - Argentier Denis - Armand Georges - Arnaud Jean-pierre - Baisset Christian - Baisset Marcel - Balme Joseph - Baptiste Merhan - Barnabe Pascal - Bellon Hubert - Bellon Jean-pierre - Bernard Nicollet - Bernard Pierre - Bianco Gilbert - Bouvier Michel - Brugot Didier - Bruno Tessier Du Cros - Burle Jacques - Caullireau Guy - Chevalier Robert - Christophe Albert - Christophe Girardon - Cortot Hervé - Cretin Patrice - Cynthia Llas - Cyril Coursier - Cédric Dentant - Dalmas Jean-pierre - Damien Combrisson - Daniel Fougeray - Daumark Bruno - Derivaz Serge - Despas Pascal - Dominique Vincent - Dumas Pierre - Durand Gilbert - Edouard Chas - Emmanuel Evin - Emmanuel Icardo - Eric Ollieu - Eric Vannard - Estachy Robert - Faure Joël - Fiat Denis - Fourrat Gérard - Francou Michel - Frédéric Goulet - Gabriel Gonsolin - Gonsolin Gabriel - Guy Wittebolle - Hugues Merle - Hélène Quellier - Imbert Bruno - Jean-françois Lombard - Joël Puissant - Juge Joseph - Julien Charron - Keck Robert - Lavarelo Yves - Lepape Claude - Ludovic Imberdis - Manon Garnier - Marc Corail - Marcel Baisset - Marcel Gérard - Marie-geneviève Nicolas - Marion Digier - Martin Jean-paul - Michaud Roger - Michel Bouche - Mireille Coulon - Mottet Jean-claude - Nicolas Bertrand - Nicollet Bernard - Nicollet Jean-pierre - Olivier Lefrançois - Olivier Senn - Olivier Warluzelle - Payan Simon - Peyron Joseph - Peyrotty Alain - Pierre Bernard - Pierre Dumas - Pierre Salomez - Puissant Joël - Richard Bonet - Robert Chevalier - Roger Claude - Régis Jordana - Salle Bernard - Salomez Pierre - Salvador Hervé - Samy Jendoubi - Schirr-bonnans Daniel - Semiond Patrice - Sigaud Jean - Sylvie Durix - Séverine Magnolon - Thomas Bernard - Tron Lucien - Varreau Hervé

Informations sur l'espèce

Cette grande plante se reconnait à sa tige robuste, ses feuilles longues et étroites et ses fleurs blanches qui s'épanouissent au fil du temps le long de l'épi floral. L'allure des feuilles, groupées à la base de sa tige, ont valu à l'asphodèle du Dauphiné l'appellation populaire de "poireau des chiens".
Les tubercules de cette asphodèle ont la forme d'une petite patate allongée et renferment des substances nutritives proches de l'amidon. C'est pourquoi les bergers, dit-on, les cuisaient dans l'eau bouillante, les broyaient en période de disette pour en faire de la farine et du pain ! Aliment de fortune, cette patate n'est plus "piochée", ses fleurs envahissent maintenant les alpages abandonnés.
Pelouses alpines et subalpines
Européenne méridionale
Asphodelus albus subsp. subalpinus (Gren.) Nyman, 1882 | Asphodelus albus var. delphinensis (Gren.) Rouy, 1910 | Asphodelus delphinensis Gren. & Godr., 1855 | Asphodelus neglectus Schult. & Schult.f., 1829 | Asphodelus pyrenaicus Jord., 1860 | Asphodelus subalpinus Gren., 1855

Observations par classes d'altitudes

Observations mensuelles