Alliaire

Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande, 1913

Classe : Equisetopsida Ordre : Brassicales Famille : Brassicaceae Genre : Alliaria

  • 52
    observations

  • 19
    communes

  • 25
    observateurs

  • Première observation
    1983

  • Dernière observation
    2024
Albert Christophe - Baisset Marcel - Bazoge Claire - Billard Gilbert - Bonet Richard - Bouvier Martial - Brugot Didier - Campagne Pascal - Charrier Matthieu - Chaurin Rémi - Corail Marc - Coursier Cyril - Dentant Cédric - Girardon Christophe - Jendoubi Samy - Magnolon Séverine - Nicolas Marie-geneviève - Nicollet Bernard - Ollieu Eric - Pin Jérémie - Puissant Joël - Salomez Pierre - Terreau Alexandre - Varreau Hervé - Vincent Dominique

Informations sur l'espèce

L’alliaire est une plante dressée de taille variable, de 20 à 80 cm, à tige velue à la base. Ses larges feuilles vert pâle un peu luisantes, très caractéristiques, sentent l’ail quand on les froisse. Les petites fleurs blanches, en grappes situées à l’extrémité des rameaux, ont quatre pétales. Cette plante précoce affectionne les bords de pistes, les lisières forestières, les terrains vagues…
Les feuilles de l’alliaire ont une forme différente selon qu’elles se situent à la base de la tige ou en hauteur : les feuilles inférieures sont réniformes (en forme de rein), crénelées et longuement pétiolées, les inférieures étant cordées (en forme de cœur) et grossièrement dentées. Les fruits allongés sont nommés siliques.
Bords de chemins, de routes et de voies ferrées | Friches et broussailles | Haies et talus | Lisières et clairières
Paléarctique
Alliaria alboi Sennen, 1926 | Alliaria matthioli Rupr., 1869 | Alliaria officinalis Andrz. ex M.Bieb., 1819 | Arabis alliaria (L.) Bernh., 1800 | Arabis petiolata M.Bieb., 1808 | Crucifera alliaria (L.) E.H.L.Krause, 1902 | Erysimum alliaceum Salisb., 1796 | Erysimum alliaria L., 1753 | Erysimum cordifolium Stokes, 1812 | Hesperis alliaria (L.) Lam., 1779 | Sisymbrium alliaria (L.) Scop., 1772 | Sisymbrium truncatum Dulac, 1867

Observations par classes d'altitudes

Observations mensuelles